rabarber.dk

En lamekølle med ben - det er selvfølgelig bedst hvis den er økologisk!

1 kg. gode økologiske kartofler

1 dl. Olivenolie
200 gr. Smør
Honning
Groft havsalt
Groft peber
Et bundt Hvidløg
Rosmarinkviste

Start med at rengøre kartoflerne og skær dem en enkelt gang igennem til både og smid dem i en brandepande. Hælde lidt vand over kartoflerne. Og olivenolie. Drys med groft havsalt.

Stik lammekøllen med ituskkårne hvidløgsfed og rosmarin kviste  - dybt og helt ind til benet og luk åbningen. Jo flere steder jo bedre!

Lav en pesto af groft salt og peber, smør, olivenolie, hvidløgsfed, rosmarinkviste og honning. Du kan evt. bruge en morder til at knuse det hele inden du gnider stegen rigtig godt og grundigt ind.

Brug lamekøllen ved 225-240 grader i en varmluftsovn i 15-20 minutter. Sæt varmen ned til 150-160 grader og steg videre i ca. 1 time og 15 minutter.

Lad stegen hvile ca. 10 minutter i sølvpapir inden skære den ud. Brug saften til en sovs.

Idé til sovs: Fløde, tyttebærgele, lidt rødvin, et skvat balsamico, 1 spk. tomatpurre, misso (det man bruge til japansk missosuppe).

Far til Fire i Byen (1956) Lille Per i Nisseland

Hvor finder jeg gratis software “Shareware or Freeware” til min Apple Computer?

Her er rabarber.dk’s liste over de største og bedste Mac OS X Shareware sites:

1. versiontracker.com
2. macupdate.com
3. download.cnet.com
4. apple.com

Hvilken Apple computer har jeg egentlig?
Der findes et cool lille værktøj som hedder “Mactracker” som bruges af de fleste Mac techies til at få info om alle Apples modeller. Her kan du f.eks. finde ud af hvilken type RAM eller HD som din Mac bruger.

Links: How to identify MacBook models apple.com

Hvilken slags RAM passer til min Mac?
Brug Mactracker til at finde ud af hvilken slags RAM til du skal bruge.

Kingston som efter sigende er verdens største RAM producent laver efter min mening også nogle af de bedste RAM kredse på markedet til mac. Gå ind på kingston.com for at finde den RAM som passer til din Mac: Søg under “Manufactor” Apple. Husk at du skal være præcis i din angivelse af hvilken Mac du bruger!

Kan jeg selv skifte min Ram?
Ja, du kan almindeligvis godt selv skifte din RAM. Det kræver blot en lille smule snilde og omtanke! Kig i den medfølgende manual til Mac – og kig på din Mac! Alternativt søg på nettet.

Hvor finder jeg den billigste RAM til prisen?
Du kan jo start med at kigge hos edbpriser.dk for at få en idé om hvad tingene skal koste. Det virker som om at dustin.dk giver nogle rimelige priser  i forhold til Apple og de fleste autoriserede Appleforhandlere på det danske marked. Du kan sikkert finde billigere RAM i udlandet, men du skal huske på ting som transport, afgifter, reklamation, service og tid. Køber se dig for!

Hvor finder jeg et brugtmarked for Apple?
Mediamac indeholder et populært marked for macbrugere, hvor du kan finde næsten alt fra gamle udtjente Mac’s over printere til cracked iPhones købt i udlandet, fejlkøb og endelig sprit nye Apple computere. Og så er der selvfølgelig dba.dk (Den Blå Avis på nettet).

Synes du stadig at det alt sammen er for besværligt.. så vil jeg gerne hjælpe dig. Jeg vil gerne hjælpe med at finde den billigste og bedste løsning til dig; om det så er RAM, en ny harddisk, printer eller skærm som du står og mangler. Jeg vil om nødvendigt også gerne hjælpe dig med installationen.

Kontakt: Thomas Dyhr docdyhr@me.com eller  +45 22 21 11 15

Links:
iFixit.com Manualer til hvordan du selv kan fixe din iMac, iPod, iPhone eller iPad!
powerbookmedic.com

Har du brug for hjælp til din Mac?

• Hvis du ikke ved hvordan..
• Hvis det ikke virker som det skal..
• Hvis du sidder fast med noget..
• Hvis du er ved at blive sindsyg over..
• Hvis du har brug for hjælp.. som det kan være svært at få andre steder!

Jeg kan sikkert hjælpe dig nu!

Der er en rigtig god mulighed for at jeg kan hjælpe dig her og nu – online igennem  iChat’s skærmdeling.

Jeg er en erfaren Apple Mac Super Bruger. Jeg har arbejdet med og yddet support til Apple computere, netværk, servere, websites, udvikling, programmering, scripting, automatisering, design, service og Apple brugere i mere end 10 år. Jeg elsker mit arbejde.

3 enkle forudsætninger:

1. En god internetforbindelse (du har formodentlig allerede en hvis du læser dette
2. iChat* med skærmdeling** (Alle Apple computere kommer med iChat)
3. Få en Mac Service Ticket neden for (Nem og sikker online betaling med PayPal)

Jeg kan sikkert hjælpe dig med det samme!

Thomas J. Dyhr

iChat / Email docdyhr@me.com Mobil +45 22 21 11 15

Links: Ichat apple.com

* Åben iChat fra Program mappen og følg anvisningerne for at oprette en gratis konto hvis du ikke har en mobile.me konto i forvejen. Du kan altid få hjælp til iChat i ‘HJÆLP’ menuen. Tilføj mig som ven under ‘Venner’ menuen. Og kontakt mig ved at vælge mig i ‘AIM-venneliste’ vinduet og klikke.

** Slå skærmdeling til i ‘Systemindstillinger’ under fanen ‘Deling’.

Mac Service Ticket

Synget af Liva Weel

Glemmer du, så husker jeg det ord for ord.

Alting brast, men det gør heller ikke spor.

Minderne har jeg da lov at ha´,

dem kan du aldrig, nej aldrig ta´.

Husker du de glæder, som vi sammen fandt?

Husker du de tanker som os sammen band?

Hver en dag – 0g hver en time har jeg talt.

Glemmer du, så husker jeg alt.

Livet er et kort sekund

et med både godt og ondt.

Tror man, eller håber man, skuffes man.

Livets viser drejer sig,

man mødes og skilles.

Først en lys og dejlig leg.

Ak, så går man hver sin vej.

Jeg er gået fra dig nu,

skønt jeg holder af dig, du,

derfor siger jeg til dig:

Glemmer du, så husker jeg ord for ord.

Alting brast, men det gør heller ikke spor.

Minderne har jeg da lov at ha´,

dem kan du aldrig ta´, nej aldrig ta’.

Husker du de glæder, som vi sammen fandt?

Husker du de tanker som os sammen bandt?

Hver en dag – og hver en time har jeg talt.

Glemmer du, så husker jeg alt.

Rent vand. Noget vi tager for givet, som vi ikke længere kan tage for givet. Vi bruger ifølge berlingske.dk mere sprøjtegift i landbruget end nogensinde i nyere tid. I Danmark må vi lukke omkring 100 vandboringer pga forurening. Det er meget trist.

Jeg har sendt en mail med link til artiklen til de Konservative, Venstre og de Radikale. Jeg spørger dem hvad de har tænkt sig at gøre ved den konkrete situation. Det bliver spændende at se hvad der kommer ud af det.

Forbrug af sprøjtegifte løber løbsk berlingske.dk 28. september 2009
Landbrugets sprøjtegift truer drikkevandet politikken.dk 8. september 2009

Han er en kompleks og isoleret skabning – en komplet excentriker, en meget privat mand, en meget ensom mand. Han er en mand med et fantastisk instinkt, en mand som kan være en forrykt natteravn, der kører rundt i Londons gader midt om natten. Han er meget elskværdig over for kvinder, men han er også angst for kvinder.

Ha ha.. Jeremy Bretts er ikke mindre end forrygende i rollen som Sherlock Holmes. Jeg ville med respekt, ydmyghed og glæde nøjes med rollen som den undseelige Dr. Watson hos virkelighedens Sherlock Holmes.

Hvilken helt.. hvilke heroiske gerninger.. Fetich: Sherlock Holmes!

Jeg ved hvad jeg skal på fredag kl. 20.00. Jeg skal se Sherlock Holmes på DR2. Fjernsyn der vil noget!

Modbillede: Arsene Lupin – kender du ham?

Links:
Sherlock Holmes dr2.dk
Sherlock Holmes wikipedia.org
Jeremy Breet wikipedia.org

Arsene Lupin wikipedia.org