1
Det smager godt og det ér godt!
Jeg har længe vist at blåbær var noget at det bedste ‘brainfood’. Ifølge Politiken skulle der være enighed blandt eksperter om at blåbær er kongen blandt ‘superfoods’. Hmm.. 
Links:
Blåbær er en superfødevare Politiken 25. oktober 2007
Blueberry wikipedia.org
PS Hvad er “superfoods” for et begreb?! Se svaret på wikipedia.org Superfood
blogbot.dk
Wikiepedia er blevet censureret af myndighederne, så derfor er listen af Superfoods forsvundet. Ærgerligt.. Så her er en foreløbig liste for Superfoods at gå efter:
Appelsiner
Avocado
Blåbær
Broccoli
Bønner
Chia frø
Chili
Cocoa
Gojibær
Granatæble
Græskar og Græskarkerner
Grøn te
Grønkål
Hørfrø
Ingefær
Kakao
Korn, Hele
Laks
Løg: Hvidløg, skallotte, porre, purløg, forårsløg, rødløg og helt almindelig løg
Mandler
Oliven Olie
Rødbede
Rødvin, Hvidvin, vin
Soya og soyabøner
Tang
Tomater og Tomatpuré
Tranebær